ジビエいただきました❗

ワイルドでジューシー！

ジビエがこんなに美味しいなんて‼️

友人に素晴らしいバイタリティの、持ち主がいて、その一つの仕事が猟師という。

夏の夜の女子会に猪肉を持って来てくれました❗

彼女いわく、猪肉は、とれた場所や種類、部位で美味しい料理法があるのだとか！

今回はシンプルに塩コショウのみ！

いや、ホントに美味しかった〰️😆

もらったときのブロックの写真を撮り忘れるという失態はおいといて…(あぁ残念)

御馳走様でした❗

冬はお鍋✨楽しみ〰️